Doğal mor aronya meyvesinden elde edilen bu özel sirke, katkı ve koruyucu maddeler içermeden üretilmiştir. %100 doğal içerik, glutensiz ve vegan formülüyle sağlıklı yaşamı benimseyen herkes için güçlü bir alternatiftir. Mor Aronya Sirkesi, hem sofralarda eşsiz bir tat hem de günlük antioksidan desteği arayanlar için etkili bir doğal üründür.
Mor Aronya Sirkesi Nedir?
Mor aronya sirkesi, antioksidan değeri yüksek mor aronya meyvesinin fermente edilmesiyle elde edilen doğal bir sirke türüdür. Aronya meyvesi, “süper meyve” olarak anılmasının yanı sıra yüksek polifenol içeriğiyle de dikkat çeker.
Aronya Sirkesi Tadı Nasıldır?
Mor aronya sirkesi, fermente sürecinden gelen doğal bir ekşiliğe sahiptir. Geleneksel elma ya da üzüm sirkesine kıyasla daha meyvemsi, hafif buruk ve derin aromalı bir tadı vardır. Bu lezzet karakteri, aronyanın kendine özgü yüksek antioksidan profili ve yoğun pigment yapısından kaynaklanır.
İlk kez deneyenler için alışılmadık olabilir, ancak sulandırılarak içildiğinde daha yumuşak ve ferahlatıcı bir içim sağlar.
Mor Aronya Sirkesi Ne İşe Yarar?
- Sindirim sistemini destekler
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır
- Günlük öğünlerde, özellikle salatalarda doğal aroma sunar
- Sulandırılarak içildiğinde doğal detoks desteği sağlar
- Şeker oranı düşüktür, karbonhidrat içeriği minimum düzeydedir
Mor Aronya Sirkesi Nasıl Kullanılır?
- Günlük bir çay bardağı suya 1-2 yemek kaşığı eklenerek içilebilir
- Salatalarda veya sebze yemeklerinde kullanılabilir
- Smoothie ya da içecek tariflerine eklenebilir
- Ara öğünlerde ferahlatıcı içecek olarak tercih edilebilir
İçindekiler
- Aronya meyvesi
- Su
- Kaya tuzu
Mor Aronya Sirkesi Nasıl Yapılır?
Mor aronya sirkesi, geleneksel fermente yöntemleriyle, hiçbir katkı maddesi eklenmeden doğal olarak hazırlanır. Üretim süreci özetle şu adımları içerir:
- Taze mor aronya meyveleri hasat edilir ve yıkanır.
- Meyveler ezilerek suyu çıkarılır veya bütün meyve posasıyla birlikte sirke yapımına alınır.
- Aronya suyu veya posası, fermantasyon kaplarına konur.
- Üzerine doğal kaynak suyu ve az miktarda kaya tuzu eklenerek fermente edilmeye bırakılır.
- İlk 4–6 hafta boyunca alkolik fermantasyon gerçekleşir
- Ardından, hava ile temas eden yüzeyde asetik fermantasyon başlar
- Ortalama 2–3 ay sonunda sirke oluşur, ardından süzülür ve pastörize edilerek şişelenir.
Bu süreç boyunca hiçbir kimyasal koruyucu, rafine şeker, domuz ürünleri ya da aroma verici eklenmez. Sonuç olarak ortaya çıkan mor aronya sirkesi; doğal, canlı ve fonksiyonel bir probiyotik destek sunar.
Neden Mor Aronya Sirkesi Tercih Edilmeli?
- Türkiye'de üretilmiş, katkı ve koruyucu içermez
- Pastörize edilmiş güvenilir form
- %100 doğal içerik, şeffaf üretim
- Glutensiz ve vegan beslenmeye uygundur
- Diyet, detoks veya fonksiyonel beslenme için ideal
Enerji ve Besin Değerleri 100 ml
Enerji (kcal/kj)_________6,1/25,5
Yağ (%)_______________0,1
Doymuş Yağ (%)________0,0
Karbonhidrat (%)_______0,9
Şeker (%)_____________0,01
Lif (%)_______________ 0,002
Protein(%)____________0,4